Le requin est l'un de mes premiers designs et reste l'un de mes préférés. Un couteau de table / à steak raffiné aux lignes épurées et au caractère tranchant.
Le requin se décline en différentes variations, notamment sans manche, avec diverses finitions telles que "brute de forge" où les traces du traitement thermique restent visibles, "brute d'inox" une finition entièrement satinée, et "inox fumé" un mélange des deux mondes.
